Este es un proyecto nómada de viñas viejas esparcidas por toda España, cultivadas en agricultura ecológica y vinificadas bajo los principios de mínima intervención
Viñedos viejos en altura, variedades autóctonas, foráneas y algunas casi olvidadas
La mayoría de vinos son de producción propia, usando hormigón, tinajas de barro, barricas, inoxidable… mientras que unos pocos son de producción en colaboración con viticultores amigos
También hay algunas rarezas descubiertas en depósitos o barricas de bodegas amigas, que iban a caer en el olvido
Pequeñas producciones y mucho carácter para un proyecto que ‘bautiza’ sus vinos con trocitos de canciones de David Bowie